英国市场迎来芬兰Kyrö酒厂裸麦威士忌,100%全谷裸麦,苏格兰风格壶式蒸馏
最近有朋友问,英国市场上有款芬兰Kyrö酒厂的裸麦威士忌,这酒怎么样?我一看,这酒还真是有点来头。它是100%全谷裸麦做的,蒸馏方式是苏格兰风格的壶式蒸馏,陈年是在美国橡木桶里。闻起来有香草、焦糖和乾果香,喝起来是甜裸麦面包、蜂蜜味,还有点胡椒味的野莓尾韵。不过,度数和容量具体数字还没公布,据说2021年还有更多威士忌上市。
Kyrö酒厂以前是卖牛奶的,2014年才开始做威士忌。几个创始人一起在桑拿房里喝裸麦威士忌,就决定开个酒厂了。Valkonen说,他们不是苏格兰人,也不打高尔夫球,所以做威士忌的方式自然不一样。Lipiäinen说,这款威士忌结合了美国和苏格兰的传统,口感好,适合各种人。
如果你对这款酒感兴趣,不妨关注一下,说不定2021年就能喝到了。