天门冬酒：如何选购和饮用
天门冬酒，这可是个挺有特色的东西。很多人可能好奇，这酒怎么喝？怎么选？今天就来给大家解答一下。
首先，天门冬酒是用中药天门冬酿制的，有滋阴、润燥、清降火的功效。酿造时，得准备4斤白米、4斤天门冬、20g曲种和21600cc的水。这酒啊，酿造过程挺复杂的，得经过A、B、C三个阶段的发酵。
A阶段包括泡天门冬、煮天门冬、煮饭、榨汁、泡曲、拌曲和入槽等步骤。B阶段则包括煮天门冬渣、滤渣和入槽。C阶段主要是滤渣和装瓶。
那么，怎么选购呢？首先看标签，看清楚度数、容量、规格。然后，看酒体，应该是清澈的，没有杂质。最后，闻一下味道，应该有药香，但不刺鼻。
怎么喝呢？一般建议一天喝150cc，以酿一个批次一个人可以喝上三个月的量为基准。喝的时候，先摇匀再倒酒，酒体外观像是小米酒那样的浊酒状。
这酒啊，适合在休闲时光慢慢品味，也是送礼的好选择。
香型：药香 度数：未提及 容量：未提及 规格：未提及
