如何选择合适的清香型白酒进行收藏?
很多人关心,清香型白酒是否适合长期存放?答案是肯定的。清香型白酒与浓香型、酱香型一样,随着时间的推移,其酒质和口感会逐渐提升。
以汾酒为例,青花汾酒30年的价格是青花汾酒20年的64%左右,而青花汾酒50年的价格更是30年的数倍。这说明,陈年清香型白酒的价值非常高。
不过,需要注意的是,要收藏50度以上的白酒。对于中低度白酒,随着时间的推移,口感反而有可能下降。
此外,酒精勾兑酒随时间存放,酒质不会增加,反而可能下降。因此,在选择清香型白酒进行收藏时,要选择合适的酒度和存放时间。