选酒时，这些白酒别称你了解吗？
在选购白酒时，你是否曾好奇过白酒的别称？别称，顾名思义，就是正式名称以外的其他称呼。就像湖南简称湘，湘就是其别名。白酒作为我国传统的饮品，也有着丰富的别称。那么，在选购白酒时，如何辨别这些别称呢？下面我们就来一一解答。
首先，杜康，这是古代高粱酒的创始人，后世将杜康作为酒的代称。曹操在《短歌行》中写道：“何以解忧，唯有杜康。”
其次，欢伯，因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以被称为欢伯。这个别号最早出现在汉代焦延寿的《易林.坎之兑》中。
再次，杯中物，饮酒时，大都用杯盛着，因此得名。孔融曾言：“座上客常满，樽中酒不空。”
最后，金波，因为酒色如金，在杯中浮动如波而得名。张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中写道过，“杯斟的金浓滟滟”。
以上就是关于白酒别称的介绍，希望对您的选购有所帮助。
